Umani Ronchi
Cumaro
Om produktet:
| Årgang: | 2018 |
| Produsent: | Umani Ronchi |
| Produktnavn: | Cumaro |
| Land: | Italia |
| Region: | Marche |
| Appellasjon: | Conero Riserva DOCG |
| Syre: | 5,6 g/l |
| Sukker: | 2,7 g/l |
| Råmateriale: | Montepulciano 100 % |
| Farge: | Dyp mørk rød |
| Duft: | Parfymert med aroma av røde skogsbær, mørke kirsebær og noe urter. |
| Smak: | Saftig med god fruktkonsentrasjon, fin syrefriskhet og integrerte tanniner. |
| Jordsmonn: | Kalkholdig leire med innslag av sand |
| Vinmark: | Vinmarken ligger i Osimo, 150-200 moh med sør-østlig eksponering. |
| Vinifikasjon: | Druene avstilkes, knuses og fermenteres på 27-29°C i rustfrie ståltanker med naturlig gjær. Fermenteringen varer i 12 dager. |
| Lagring: | Etter malolaktisk fermentering lagres vinen i barrique 14 mnd, deretter 12 mnd flaskelagring før salg. |
| Lagringspotensial: | 3-5 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Kalv, lettere vilt og småfugl |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9079223 |
| EPD nr: | 6102933 |
| Vinmonopol nr: | 15010901 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 349,90 |
| Horecapris eks. mva: | 288,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021