Churchill's
Late Bottled Vintage
Om produktet:
| Årgang: | 2017 |
| Produsent: | Churchill's |
| Produktnavn: | Late Bottled Vintage |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Appellasjon: | Late Bottle Vintage |
| Syre: | 4,8 g/l |
| Sukker: | 92,1 g/l |
| Råmateriale: | Field blend med hovedvekt av touriga nacional, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca, touriga franca og tinta francisca |
| Farge: | Dyp rubinrød |
| Duft: | Åpen og aromatisk nese med tørket fiken, rosin, fiol og mørk sjokolade. |
| Smak: | Rik og fruktig med smak av granateple, mørke bær og mørk sjokolade. Flott konsentrasjon og balanse. Lang fruktig avslutning. |
| Jordsmonn: | Granitt |
| Vinmark: | Eldre vinstokker fra egne vinmarker med høyere beliggenhet i Cima Corgo. Vinmarkene er A-klassifisert. |
| Vinifikasjon: | Innhøsting for hånd. Druene fottråkkes i store tradisjonelle kar av granitt (lagares) etterfulgt av en langsom gjæring i 20 - 30 dager. Gjæringen stoppes ved tilsetting av druesprit for å bevare den naturlige sødmen. Vinen lagres 4 år på store fat. Ufiltrert. |
| Lagring: | 4 år |
| Lagringspotensial: | Vil utvikle seg fint de neste 5-10 årene |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Sjokolade, blåmuggost, stilton |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9057370 |
| EPD nr: | 4552469 |
| Vinmonopol nr: | 3963401 |
| Produkttype: | Dessertvin |
| Vinmonopolpris: | 329,90 |
| Horecapris eks. mva: | 272,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021