M. Chapoutier

Les Granits Saint-Joseph Blanc

Om produktet:

Årgang:2020
Produsent:M. Chapoutier
Produktnavn:Les Granits Saint-Joseph Blanc
Land:Frankrike
Region:Rhône
Appellasjon:AOC Saint-Joseph
Syre:3,5 g/l
Sukker:1,8 g/l
Råmateriale:Marsanne 100%
Farge:Brilliant strågul
Duft:Komplek og rik nese med saltmineral, moden gul frukt, voks, lilje og honning.
Smak:Rikt anslag med fruktkarakter som på nesen. Fyldig og velbalansert stil med hint av søte krydder, voks, honning og saltmineral i avslutningen.
Jordsmonn:Granitt
Vinmark:Druene som benyttes til Les Granits kommer fra Chapoutiers eldste marsanne-stokker i Saint-Joseph, sør for landsbyen Tournon.
Vinifikasjon:Håndplukking ved optimal modning. Forsiktig pressing, kaldstabilisering i mellom 24 og 48 timer. Halvparten av mosen gjærer på ståltank og halvparten på store, brukte fat (600 liter).
Lagring:Modning på bunnfall (under regelmessig omrøring) i 8-10 mnd. før blending og tapping på flaske.
Lagringspotensial:30-60 år avhengig av årgang
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:10-12 grader
Passer til:Hvit fisk, kylling, kalkun, gåselever, lokal skinke, pølse og ost

Øvrig info:

Skanlog nr:9083110
Produkttype:Hvitvin
Vinmonopolpris:749,00
Horecapris eks. mva:607,70
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021