Årgang: | 2020 |
Produsent: | Franz Haas |
Produktnavn: | Moscato Rosa |
Land: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Appellasjon: | Alto Adige |
Syre: | 5,2g/l |
Sukker: | 121 g/l |
Råmateriale: | Moscato rosa 100% (rød drue) |
Farge: | Rubinrød |
Duft: | Aromatisk duft av roser, drue, kanel, nellikspiker og appelsinskall. |
Smak: | Kompleks og balansert smak av sødmefull frukt, frisk syre og lette tanniner. Flott aromatisk avslutning. |
Jordsmonn: | Porfyr, sand, leire og kalkstein |
Vinmark: | Druene kommer fra ulike vinmarker som ligger mellom 250 og 300 m.o.h. |
Vinifikasjon: | Kort skallmasserasjon. Gjæringen stoppes ved nedkjøling når ønsket aroma og smakskarakteristika er oppnådd. |
Lagring: | Vinen oppbevares kjølig på ståltank inntil den er klar til å tappes å flaske. |
Lagringspotensial: | 1- 2 år fra årgangen |
Str.(cl.): | 50 |
Serveringstemperatur: | 12-14 grader |
Passer til: | Aperitiff, frukt desserter |