Årgang: | 2022 |
Produsent: | Franz Haas |
Produktnavn: | Pinot Grigio |
Land: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Appellasjon: | DOC Alto Adige |
Syre: | 6,1 g/l |
Sukker: | 2,4 g/l |
Råmateriale: | Pinot grigio 100% |
Farge: | Lys strågul |
Duft: | Aromatisk duft av blomster, salvie, mandel og sandeltre. |
Smak: | Elegant vin med god frukt og friskhet. Fin, fruktig lengde. |
Jordsmonn: | Kalk og leire |
Vinmark: | Druene kommer fra ulike vinmarker på 350 og 800 m.o.h. |
Vinifikasjon: | Hoveddelen av druene gjærer i temperaturkontrollerte ståltanker. Kun en liten del gjærer i barrique. |
Lagring: | Etter endt gjæring modnes vinen 4 måneder på fint bunnfall før den tappes på flaske. |
Lagringspotensial: | 2-3 år fra årgangen |
Str.(cl.): | 75 |
Serveringstemperatur: | 12-14 grader |
Passer til: | Pasta, risotto, hvitt kjøtt |