Destilerias Unidas har i over 60 år laget rom av meget høy kvalitet i sine «pot stills», «column stills» og «batch kettle». De er en av få produsenter som får bruke betegnelsen ”Ron de Venezuela” på sine etiketter. Denne betegnelse gis av Autónomo de Propiedad Intelectual SAP og sikrer høy kvalitet. Det tropiske klimaet i Venezuela er perfekt for romproduksjon med gjennomgående høye temperaturer og mye regn, hvilket gir et konstant fuktig klima. I dag produserer Diplomático ni forskjellige produkter, alle med forskjellig destillering, lagring og stil. Produsenten er meget bevisst sitt ansvar overfor naturen og nærmiljøet. De har omfattende bærekrafttiltak og har stort fokus på helsehjelp og sosial støtte til familiene til de ansatte og nærmiljøet for øvrig.