| Årgang: | 10 YO |
| Produsent: | Churchill's |
| Produktnavn: | 10 YO Tawny Port |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Appellasjon: | Tawny 10 YO Port |
| Syre: | 4,5 g/l |
| Sukker: | 104 g/l |
| Råmateriale: | Field blend med hovedvekt av touriga nacional, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca, touriga franca og tinta francisca |
| Farge: | Lys mursteinsrød |
| Duft: | Aromatisk nese av bitter sjokolade, nøtter, tørket fiken og kaffe. |
| Smak: | Rik og aromatisk, fin balanse med fruktkarakter av nøtter, fiken og kaffe. |
| Jordsmonn: | Granitt |
| Vinmark: | Eldre vinstokker fra egne vinmarker med høyere beliggenhet i Cima Corgo. Vinmarkene er A-klassifisert. |
| Vinifikasjon: | Innhøsting for hånd. Druene fottråkkes i store tradisjonelle kar av granitt (lagares) etterfulgt av en langsom gjæring i 20 - 30 dager. Gjæringen stoppes ved tilsetting av druesprit for å bevare den naturlige sødmen. Vinen lagres opptil 10 år på store fat. |
| Lagring: | Ca 10 år på fat |
| Lagringspotensial: | Drikkeklar |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 14-18 grader |
| Passer til: | Kaker, desserter, blåmuggost |