Maison Louis Jadot

Bonnes-Mares Grand Cru

Om produktet:

Årgang:2017
Produsent:Maison Louis Jadot
Produktnavn:Bonnes-Mares Grand Cru
Land:Frankrike
Region:Burgund
Appellasjon:AOC Grand Cru
Syre:6 g/l
Sukker:0,2 g/l
Råmateriale:Pinot Noir 100%
Farge:Rubinrød
Duft:Dyp mørk og søtlig frukt av jordbær, bringebær og jordlige toner.
Smak:God konsentrasjon med innslag av mørke bær og fattoner.
Jordsmonn:Kalkholdig leire
Vinmark:Chambolle-Musigny er en berømt landsby på tross av størrelsen. Det er flere berømte Premier Cru i kommunen. Appellasjonen ligger mellom Vougeot og Morey Saint-Denis og har 24 Premier Cru i tilleg til 2 Grand Cru (Musigny og Bonnes Mares). Østvendt kommune med opp til 320 m.o.h.
Vinifikasjon:Innhøstingen skjer for hånd i små kasser for å bevare frukten. Druene blir deretter nøye sortert for hånd og avstilket. Druene gjærer i åpne kar av eik i 3-4 uker. Vinen omrøres to ganger om dagen under gjæring.
Lagring:18 måneder på fat, hvorav 1/3 er nye
Lagringspotensial:Opptil 30 år
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:14-18 grader
Passer til:Rødt kjøtt, kalv, and, småvilt, svin

Øvrig info:

Skanlog nr:9063410
EPD nr:9063410
Produkttype:Rødvin
Vinmonopolpris:4995,00
Horecapris eks. mva:4004,50
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021