Corton Les Maréchaudes Grand Cru

Maison Louis Jadot, en av Burgunds største og mest anerkjente produsenter, ble grunnlagt i 1859, og var ledet av Jadot- familien frem til 1962, da André Gagey overtok. Hans sønn, Pierre-Henry Gagey, har drevet vinhuset siden 1991. De eier eller kontrollerer i dag ca. 170 ha vinmarker i Burgund, fra Côte d'Or til Mâconnais, og helt ned til Beaujolais. 
Det som skiller Louis Jadot fra de fleste andre store produsentene i regionen, er antallet vinmarker de enten eier selv eller kontrollerer ved lange kontrakter. 78 ha i Côte d'Or, 70 ha i Beaujolais (Château des Jaques) samt det siste tilskuddet i Pouilly-Fuissé på 18 ha (Domaine Ferret). Nøkkelpersonen hos Jadot, vinmakeren Jacques Lardière, pensjonerte seg i slutten av desember 2012 og ga stafettpinnen videre til Frédéric Barnier. 

Louis Jadot produserer i dag 8,5 millioner flasker fra 150 forskjellige appellasjoner. De produserer alt fra ”value for money”-viner til viner av meget høy kvalitet som reflekterer Burgund sitt unike "terroir". Dette inkluderer store volumer av appellasjoner som Bourgogne Blanc og Rouge, Mâcon-Villages, Beaujolais-Villages og Pouilly-Fuissé til Premier Cru`s og veldig små kvanta av 29 forskjellige Grands Crus.

Årgang:	2015
Produsent:	Maison Louis Jadot
Produktnavn:	Corton Les Maréchaudes Grand Cru
Land:	Frankrike
Region:	Burgund
Appellasjon:	Côte de Beaune Grand Cru
Syre:	3,72 g/l
Sukker:	0,2 g/l
Råmateriale:	100 % Pinot Noir
Farge:	Rubinrød
Duft:	Aroma av solbær, modne jordbær, underskog og treverk.
Smak:	Saftig og fruktdrevet anslag med fruktkarakter av kirsebær, blåbær og hint av skogbunn.
Jordsmonn:	Kalkholdig leire
Vinmark:	Kommunen Aloxe-Corton ligger over Pernand-Vergelesses i den nordlige delen av Côte de Beaune. Grand Cru-vinmarkene ligger eksponert øst til syd og sydvest. Vinmarken Les Maréchaudes (4ha) ligger i det nordøstlige hjørnet av Aloxe-Corton, tett på landsbyen Ladoix-Serrigny.
Vinifikasjon:	Hånplukkede og avstilkede druer presses forsiktig. Mosten gjærer i åpne gjæringskar av eik i 3-4 uker.
Lagring:	Vinen modnes i 18 måneder på fat, hvorav 1/3 er nye
Lagringspotensial:	20 år fra årgangen
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	14-18 grader
Passer til:	Rødt kjøtt, kalv, and, småvilt, svin

Skanlog nr:	9069701
Vinmonopol nr:	13684501

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	1395,00
Horecapris eks. mva:	1124,50

Maison Louis Jadot

Corton Les Maréchaudes Grand Cru

Om produktet:

Øvrig info: