M. Chapoutier

Le Méal Hermitage Blanc

Om produktet:

Årgang:2016
Produsent:M. Chapoutier
Produktnavn:Le Méal Hermitage Blanc
Land:Frankrike
Region:Rhône
Appellasjon:AOC Hermitage
Syre:3,9 g/l
Sukker:<3 g/l
Råmateriale:Marsanne 100%
Farge:Dyp strågul
Duft:Intens og aromatisk nese med duft av moden gul frukt, hint av urter og saltmineraler.
Smak:Fruktig og balansert anslag med fruktkarakter som på nesen, pent fatpreg og saltmineraler. Rik, kompleks og fyldig med god lengde.
Jordsmonn:Sedimentære avleiringer med høyt innhold av grus
Vinmark:Druene kommer fra 50 år gamle vinstokker i vinmarken Le Méal. Druene er dyrket etter biodynamiske prinsipper.
Vinifikasjon:Kaldmaserasjon i 24-48 timer før langsom gjæring på fat i 18-20 grader. 50% av vinen gjærer på nye "demi muids" på 600 liter. De resterende 50% gjærer på tank.
Lagring:Modning på fint bunnfall i 10-12 måneder. 50% av vinen modner på samme fat som har blitt benyttet til gjæring.
Lagringspotensial:Svært godt lagringspotensiale
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:10-12 grader
Passer til:Fisk, kalv

Øvrig info:

Skanlog nr:9086147
Produkttype:Hvitvin
Vinmonopolpris:2495,00
Horecapris eks. mva:2004,50
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021