Produsent: | Diplomático |
Produktnavn: | Selección de Familia |
Land: | Venezuela |
Region: | La Miel |
Appellasjon: | Ron de Venezuela |
Syre: | 0,0 g/l |
Sukker: | 20 g/l |
Råmateriale: | Sukkerør |
Farge: | Mørk ravfarget |
Duft: | Kompleks nese med tørket frukt, vanilje, mørk sjokolade og hint av pomerans. |
Smak: | Elegant og komplekst anslag med mørk sjokolade, hint av sitrus, kandisert ingefær, tropisk og tørket frukt. |
Jordsmonn: | #NA# |
Vinmark: | #NA# |
Vinifikasjon: | Diplomático Selección de Familia destilleres i kobber pot-stills (90%) og batch kettle (5%) og barbet column (5%). Dette er en elegant rom som er noe tørrere i stilen. Produktet er i hovedsak laget av melasse fra sukkerrør, men man har også tilsatt den reneste melassen som kalles ”sugar cane honey”. Lagres på gamle fat tidligere brukt til bourbon, skotsk whisky og sherry, samt ny amerikansk eik i opp til 12 år. |
Lagring: | Opp til 12 år |
Lagringspotensial: | Drikkeklar, men kan lagres |
Str.(cl.): | 70 |
Passer til: | Avec |