Some Young Punks
The Squid's Fist
Om produktet:
| Årgang: | 2020 |
| Produsent: | Some Young Punks |
| Produktnavn: | The Squid's Fist |
| Land: | Australia |
| Region: | South Australia |
| Appellasjon: | McLaren Vale |
| Syre: | 6,5 g/l |
| Sukker: | 1,4 g/l |
| Råmateriale: | Sangiovese 60%, shiraz 40% |
| Farge: | Dyp blålilla |
| Duft: | Fruktig med smak av røde bær. Syrefrisk og godt integrerte tanniner. |
| Smak: | Saftig anslag av kirsebær og skogsbær med hint av vanilje i avslutningen. |
| Jordsmonn: | Sand og jernholdig brunleire |
| Vinmark: | Enkeltvinsmarksvin fra marken Kalimna i Barossa |
| Vinifikasjon: | Etter innhøsting får druene 8 dager med skallkontakt. Gjæring foretas med tilsatt gjær for bedre kontroll på gjæringsprosessen. |
| Lagring: | Malolaktisk fermentering og lagring foregår på nøytrale franske barriques i 8 måneder. |
| Lagringspotensial: | 4-6 år fra årgangen |
| Str.(cl.): | 75 |
| Serveringstemperatur: | 16-18 grader |
| Passer til: | Rødt kjøtt, vilt, lam og svin |
Øvrig info:
| Skanlog nr: | 9059005 |
| EPD nr: | 2671329 |
| Vinmonopol nr: | 180101 |
| Produkttype: | Rødvin |
| Vinmonopolpris: | 239,90 |
| Horecapris eks. mva: | 200,42 |
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021