Willamette Valley Pinot Noir

I april 2013 besøkte Jacques Lardière og Thibault Gagey Oregon i USA og ble veldig begeistret for området. Jacques hadde akkurat pensjonert seg som vinmaker hos Maison Louis Jadot etter 42 årganger og Thibault Gagey er nåværende CEO hos Maison Louis Jadot. Résonance Vineyard var for salg og hadde lignende klima som i Burgund. Alt føltes riktig for de to reisende og et nytt eventyr i ‘den nye verden’ var et faktum. Alt utstyr ble fraktet fra Burgund, vinmakeren også. Maison Louis Jadot ønsker å lage vinene på samme måte som i Burgund og vinmakingen er derfor helt lik.  

Résonance Wines henter navnet sitt fra den strålende 8 hektar store enkeltmarken Résonance. Plantet i 1981 og dyrket biodynamisk i Yamhill-Carlton AVA, i den nordlige delen av Willamette Valley, ligger den 80-150 moh. Jordsmonnet består av vulkansk basalt med marine sedimenter og dette kombinert med nærheten til Stillehavets kjølige påvirkning, gir Willamette Valley muligheten til å produsere viner i verdensklasse.  Résonance Wines dyrker 28 hektar i Home Ranch (Yamhill-Carlton) hvor Résonance Vineyard ligger. I tillegg har de Decouverte Vineyard på 7 hektar i Dundee Hills AVA og Koosah Vineyard på 33 hektar i Eola-Amity Hills AVA.


Årgang:	2019
Produsent:	Résonance Wines
Produktnavn:	Willamette Valley Pinot Noir
Land:	USA
Region:	Oregon
Appellasjon:	AVA Willamette Valley
Syre:	5,2 g/l
Sukker:	<3 g/l
Råmateriale:	Pinot noir 100%
Farge:	Klar rubinrød
Duft:	Flott pinotfrukt med rips og bringebær samt en struktur som bærer vinen hele veien fram.
Smak:	Tilgjengelig og god konsentrasjon med flott frukt. Fine mørke bæraromaer og en balanserende syre.
Jordsmonn:	Willakenzie (sedimenter) og Yamhill (vulkansk jordsmonn)
Vinmark:	Frukten i vinen kommer fra begge enkeltmarkene, Résonance (Yamhill-Carlton) og Decouvertes (Dundee Hills). Det er også plantet yngre planter på eiendommen som inngår i blenden, i tillegg til en andel fra growers med samme terrior-drevne tankegang.
Vinifikasjon:	Druene innhøstes for hånd og vinifiserer hver parsell for seg. Vineriet baserer seg på gravitasjon og er helt uten pumper i vineriet.
Lagring:	Vinen lagres deretter i 15 måneder, hvorav 30% er i nye fat med lett toast.
Lagringspotensial:	8-10 år fra årgangen
Str.(cl.):	75
Serveringstemperatur:	14-18 grader
Passer til:	Kalv, and, ost

Skanlog nr:	9062279
EPD nr:	5380100
Vinmonopol nr:	11678201

Produkttype:	Rødvin
Vinmonopolpris:	499,00
Horecapris eks. mva:	407,70

Résonance Wines

Willamette Valley Pinot Noir

Om produktet:

Øvrig info: