Corte Sant`Alda
Land: Italia
Region: Veneto
Marinella Camerani er kvinnen bak vinhuset Corte Sant´Alda. Marinella er en sterk, miljøbevisst kvinne med fokus på kvalitet i alle ledd, fra vinmark til vineri. Vinene fra Corte Sant ´Alda skiller seg fra mengden av vin fra Valpolicella med sin tørre og delikate stil. Denne vinstilen var utbredt i Veneto før det ble 'big business' med viner laget av tørkede druer med fokus på sødme og alkohol.
Corte Sant´Alda ble etablert av Marinella i 1986 og har i dag rundt 19 hektar med vinmark i vakre Val del Mezzane nordøst for Verona. Vinmarkene ligger i sydvendte skråninger på mellom 250 - 600 meter over havet. Jordsmonnet er kalk- og steinholdig. Marinella har sterkt miljøengasjement og er lidenskapelig opptatt av bærekraftig vinfremstilling. Eiendommen ble økologisk sertifisert i 2003. I 2010 tok de ytterligere et skritt i miljøbevisst retning og ble biodynamisk sertifisert av Demeter. God vin kan kun lages av sunne, friske druer og alt starter i vinmarken. Hos Corte Sant´Alda er avkastingen per hektar lav, hun planter i svært høy tetthet og alt vinmarksarbeide gjøres manuelt. Alle vinene spontangjæres og modner lenge i store brukte botti. Hos Core Sant´Alda er ingenting er overlatt til tilfeldighetene.
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og informasjon om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021