M. Chapoutier

De L`Oree Hermitage Blanc

Om produktet:

Årgang:2015
Produsent:M. Chapoutier
Produktnavn:De L`Oree Hermitage Blanc
Land:Frankrike
Region:Rhône
Appellasjon:AOC Hermitage
Syre:3,5 g/l
Sukker:< 3 g/l
Råmateriale:Marsanne 100%
Farge:Dyp, gylden gul
Duft:Svært kompleks nese med solmodne sitroner, smørmalt, akasieblomst og havtorn.
Smak:Rik og aromatisk i anslaget med flott fruktkonsentrasjon. Fruktkarakter av hvit fersken, modne sitroner, havtorn over smørmalt og toast. Lang, kompleks avslutning.
Jordsmonn:Sedimentære avleiringer med høyt innhold av grus
Vinmark:Druene kommer fra vinmarken Les Murets på Hermitage-åsen. Vinstokkene har en snittalder på 60-70 år.
Vinifikasjon:Etter skånsom innhøsting blir druene avstilket og forsiktig presset. Mosten kald-stabiliseres i 24 timer. 50% av mosten vinifiseres i store eikefat (600 liter) med battonage, resterende under temperaturkontroll på ståltank ved 18-20 grader.
Lagring:Modning på fint bunnfall i 10-12 måneder. Regelmessig omrøring.
Lagringspotensial:40-50 år fra årgangen
Str.(cl.):75
Serveringstemperatur:10-14 grader
Passer til:Kraftige fiskeretter, kalv, svin

Øvrig info:

Skanlog nr:9086144
Produkttype:Hvitvin
Vinmonopolpris:2495,00
Horecapris eks. mva:2004,50
Last ned produktark
Få vårt nyhetsbrev
Ikke gå glipp av produktnyheter og info om events
© 2022 Signature Wines
Org nr 919 556 021